-
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Авроров, В. А. Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 548 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15040-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568226 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовПриведено описание устройства и принципа работы отечественного и зарубежного технологического оборудования для предприятий общественного питания и средств его технического оснащения. Дана классификация оборудования. Рассмотрены типовые модели машин и аппаратов для обработки пищевого сырья, получения полуфабрикатов и готовой продукции, вспомогательного оборудования, а ...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Археология
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Мартынов, А. И. Археология : учебник для вузов / А. И. Мартынов. — 10-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 432 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15624-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559825 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
10-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовЗначительную часть трехмиллионной истории человечества можно познать только с помощью археологии. В курсе показан вклад людей в процесс исторического развития, акцентируется внимание на их открытиях и новациях. Учебный материал изложен в семи разделах и 23 темах, история человечества в археологические периоды раскрывается в виде двух этапов: древность и начало периода...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Международное частное право
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Иншакова, А. О. Международное частное право : учебник для вузов / А. О. Иншакова. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 394 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20399-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558079 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузовНастоящее издание — помощник в изучении основных понятий и институтов российского и зарубежного международного частного права с точки зрения современной юридической науки. Курс состоит из 15 тем, каждая из которых знакомит с основами частноправового регулирования важнейших сфер экономической и социальной жизнедеятельности общества, носящей международный характер. Курс...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные, строительные, дорожные машины и оборудование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Лещинский, А. В. Подъемно-транспортные, строительные, дорожные машины и оборудование : учебник для среднего профессионального образования / А. В. Лещинский. — 2-е изд., доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 270 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15690-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567941 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., доп. Учебник для СПОВ курсе представлен обзор основных машин, применяемых при сооружении водохозяйственных объектов, добыче полезных ископаемых, строительстве автомобильных дорог, газо- и нефтепроводов, промышленных и коммунальных сооружений. Кратко рассмотрены механические передачи, детали передач и специальные узлы и детали грузоподъемных машин. Представлены основные сведения о машинах...2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Международное право окружающей среды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ермолина, М. А. Международное право окружающей среды : учебник для вузов / М. А. Ермолина. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 187 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15658-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567593 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовКурс составлен на основе исследования доктринальных взглядов виднейших российских и зарубежных ученых, а также правового анализа основополагающих международных актов в области охраны окружающей среды. В нем отражены современные тенденции прогрессивного развития международно-правовой охраны окружающей среды. Курс содержит ссылки на принятые в последние годы важнейшие м...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Начальное физкультурное образование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Германов, Г. Н. Начальное физкультурное образование : учебник для вузов / Г. Н. Германов, Е. Г. Цуканова, Г. А. Васенин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 426 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15659-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568412 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовУчебное пособие рекомендовано студентам-бакалаврам, преподавателям спортивных и педагогических вузов. В руководстве актуализируется культурологический аспект становления теоретических знаний о физической культуре, рассматриваются методико-практические закономерности и технологии физического воспитания. Анализируется процесс генерации и эволюции теоретических представл...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
География мира. Социально-экономическая география мира
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
География мира. Социально-экономическая география мира : учебник и практикум для вузов / под редакцией Н. В. Каледина, Н. М. Михеевой. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 307 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18600-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561505 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузовДанный курс продолжает курс «География мира», основанный на современном представлении об общественно-географической картине мира с многообразной конкретикой и научными идеями, концепциями. В нем представлены социально-географический и экономико-географический аспекты общественно-географической картины мира. Перед вами раскрываются географические особенности современны...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Исповедь
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Руссо, Ж. Исповедь / Ж. Руссо ; под редакцией Н. А. Бердяева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 535 с. — (Антология мысли). — ISBN 978-5-534-11957-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566693 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
«Исповедь» — знаменитый автобиографический роман Жан-Жака Руссо. В нем французский философ честно и без прикрас рассказывает о своей жизни: о детстве, юности, о своем пути. Он говорит о совершенных им поступках, раскрывает свой внутренний мир, сопровождая факты глубоким самоанализом. Печатается по изданию 1905 года. Для широкого круга читателей. В оформлении обложки и...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы преобразовательной техники
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Петушков, М. Ю. Основы преобразовательной техники : учебник для вузов / М. Ю. Петушков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 95 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15394-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567768 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Магнитогорский государственный технический университет имени Г.И. Носова (г. Магнитогорск)В курсе подробно рассматриваются выпрямители однофазного и трехфазного тока, управляемые и неуправляемые, и их энергетические характеристики. Курс направлен на формирование у студентов фундаментального понимания особенностей работы каждого из этих типов выпрямителей. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего ...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Практическая фонетика: сравнительная фонетика английского, немецкого и французского языков
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Голубев, А. П. Практическая фонетика: сравнительная фонетика английского, немецкого и французского языков : учебник для вузов / А. П. Голубев, И. Б. Смирнова ; под общей редакцией А. П. Голубева. — 2-е изд., испр. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 207 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13285-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567026 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. Учебник для вузовКурс является практическим пособием по фонетике для студентов языковых специальностей, изучающих второй или третий иностранный язык. Цель — показать в сравнении фонетический строй трех наиболее широко изучаемых языков: английского, немецкого и французского. Сравнительный анализ фонетической системы проводится на различных уровнях: артикуляции, акустической характерист...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Библиотека
11493
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы