Вебинар:
-
Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Голубева, Л. В. Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы : учебник и практикум для вузов / Л. В. Голубева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 392 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10842-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562082 (дата обращения: 06.04.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов…2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология производства молочных консервов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Голубева, Л. В. Технология производства молочных консервов : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Л. В. Голубева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 392 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-12283-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/565570 (дата обращения: 06.04.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО…2025/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
Юридическим лицам
Физическим лицам
Учебный процесс
Оценивание
Публикация курсов
Обучение
Оценивание
Доступ к курсам
Дополнительно
Инструменты администратора
Юрайт.Статистика
Интеграции
Воспитательная деятельность
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы