Кошевой Евгений Пантелеевич — купить книги, читать онлайн. «Юрайт»

Авторы
Кошевой Евгений Пантелеевич

доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, Заслуженный работник пищевой индустрии РФ

Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

КубГТУ (г. Краснодар). Институт механики, робототехники, инженерии транспортных и технических систем. Кафедра технологического оборудования и систем жизнеобеспечения

Уважаемые посетители!

Наше издательство проводит большую работу по переизданию классических учебных изданий. Мы уважаем право интеллектуальной собственности, поэтому хотим принять все меры по установлению правообладателей и их возможных наследников.

К сожалению, мы не всегда обладаем актуальной информацией, чтобы связаться с ними. Будем рады любой контактной информации о правообладателях и их наследниках. Рассмотрим любые сведения об интересующих нас лицах.

По всем вопросам обращайтесь в Отдел авторской поддержки:

+7(495)744-00-12 gred@urait.ru

Учебники и курсы автора 4

Скачать в Excel подборку

Ознакомиться
Купить доступ от 289 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  289 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебник для вузов / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 203 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-08995-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562084 (дата обращения: 03.04.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Доступно в мобильном приложении
- Кошевой Е. П.
2025
/ Гриф УМО
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 289 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  289 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебник для среднего профессионального образования / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 203 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10058-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563476 (дата обращения: 03.04.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
- Доступно в мобильном приложении
- Кошевой Е. П.
2025
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

ПОП СПО: 43.01.01 Официант, бармен

…
Ознакомиться
Купить доступ от 379 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  379 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Технологическое оборудование производства растительных масел
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование производства растительных масел : учебник для вузов / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 365 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04519-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562083 (дата обращения: 03.04.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Кошевой Е. П.
2025
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 379 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  379 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Технологическое оборудование производства растительных масел
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование производства растительных масел : учебник для среднего профессионального образования / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 365 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04521-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563475 (дата обращения: 03.04.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО
- Кошевой Е. П.
2025
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет)

…

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 349 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес