Кошевой Евгений Пантелеевич — купить книги, читать онлайн. «Юрайт»

доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, Заслуженный работник пищевой индустрии РФ

Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

КубГТУ (г. Краснодар). Институт механики, робототехники, инженерии транспортных и технических систем. Кафедра технологического оборудования и систем жизнеобеспечения

Учебники и курсы автора 4

Cкачать список

Ознакомиться
Купить от 250 ₽
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие для вузов / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 203 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-08995-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538080 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
- Доступно в мобильном приложении
- Кошевой Е. П.
2024
/ Гриф УМО
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
Ознакомиться
Купить от 250 ₽
Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 203 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-10058-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539562 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
- Доступно в мобильном приложении
- Кошевой Е. П.
2024
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

ПОП СПО: 43.01.01 Официант, бармен

Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода. Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.
Ознакомиться
Купить от 327 ₽
Технологическое оборудование производства растительных масел
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для вузов / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 365 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04519-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538079 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
- Кошевой Е. П.
2024
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов обо...
Ознакомиться
Купить от 327 ₽
Технологическое оборудование производства растительных масел
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 365 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04521-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539561 (дата обращения: 22.12.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО
- Кошевой Е. П.
2024
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)

ПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет)

В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов обо...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 349 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес