Показать виджеты
Скрыть виджеты
23 декабря 2024 активны на платформе
51 357 -43
Преподавателей
639 878 -783
Студентов
Версия для слабовидящих

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Скобкин, С. С.  Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 373 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09532-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/472710 (дата обращения: 23.12.2024).
  • Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник и практикум для вузов
2021
Страниц 373
Обложка Твердая
Гриф Гриф УМО ВО
ISBN 978-5-534-09532-6
Библиографическое описание
Скобкин, С. С.  Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебник и практикум для вузов / С. С. Скобкин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2021. — 373 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09532-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/472710 (дата обращения: 23.12.2024).
Дисциплины
Экономика предприятия , Экономика организаций , Экономика гостиничного предприятия , Экономика организации (предприятия) , Основы экономики организации , Экономика организации , Автоматизированные системы управления на предприятиях гостеприимства , Безопасность на предприятиях гостеприимства , Бухгалтерский учет на предприятиях индустрии гостеприимства , Учет и анализ на предприятиях гостеприимства , Экономика предприятия индустрии гостеприимства , Основы экономики предприятий и организаций , Экономика и организация предприятия , Экономика организаций (предприятий) , Экономика предприятий (организаций) , Экономика и статистика в гостиничном бизнесе , Экономика и статистика гостиничного предприятия , Экономика предприятий , Имидж предприятия индустрии гостеприимства , Экономика предприятий и организаций , Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень) , Экономика организаций сферы гостеприимства , Технологии и организации обслуживания на предприятиях сферы гостеприимства , Статистика предприятий индустрии гостеприимства , Международная индустрия гостеприимства: опыт крупнейших компаний , Организация и планирование деятельности предприятий сферы гостеприимства , Экономика предприятий сервиса недвижимости , Материально-техническая база предприятий индустрии гостеприимства , Основы экономики предприятия , Проектная работа по организации и планированию деятельности предприятий индустрии гостеприимства , Программное обеспечение и автоматизация деятельности предприятия туризма , Экономика предприятия и организации , Экономика предпринимательской организации , Исследование, оценка и прогнозирование экономической устойчивости гостиничного предприятия , Экономика предприятия (продвинутый уровень) , Документирование на предприятиях гостеприимства , Экономика предприятия туризма и гостеприимства , Организация производственных процессов на предприятиях индустрии гостеприимства , Программное обеспечение предприятий индустрии гостеприимства , Экономика предприятия (организации) , Экономика предприятий/организация , Мониторинг внешней и внутренней среды предприятий индустрии гостеприимства , Проектирование и управление деятельностью предприятий индустрии гостеприимства , Ситуационный анализ и оценка результатов деятельности предприятий индустрии гостеприимств , Деятельность административно-хозяйственных служб предприятий гостеприимства
Показать все

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и анализа хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебник содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые игры, направленные на развитие творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей, подготовку к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.

Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Скачивание контента в PDF недоступно
32 учебных заведения выбрали эту книгу
Подписка от 349 ₽/мес.
Эта книга и более
11 148 других учебников и
курсов будут доступны при покупке личной подписки