Показать виджеты
Скрыть виджеты
12 ноября 2024 активны на платформе
52 752 +41
Преподавателя
644 709 +1041
Студентов
Версия для слабовидящих

Корзина

Позиций
Стоимость 0
Перейти в корзину
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить все преимущества платформы Юрайт!

Теоретические основы товароведения и экспертизы

  • Скопировать в буфер библиографическое описание
    Калачев, С. Л.  Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для вузов / С. Л. Калачев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 470 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13164-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/488645 (дата обращения: 13.11.2024).
  • Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2022
Страниц 470
Обложка Твердая
Гриф Гриф УМО ВО
ISBN 978-5-534-13164-2
Библиографическое описание
Калачев, С. Л.  Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для вузов / С. Л. Калачев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 470 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13164-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/488645 (дата обращения: 13.11.2024).
Дисциплина
Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров , Теоретические основы товароведения и экспертизы , Товароведение и экспертиза товаров , Товароведение продовольственных товаров , Информационные ресурсы и технологии в товароведении и торговле , Теоретические основы товароведения , Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров , Идентификация и фальсификация импортных товаров , Идентификация и фальсификация товаров , Информационное обеспечение товароведной деятельности , Товарная информация , Товароведение и экспертиза тары и упаковки , Товароведение , Фальсификация отчетности: обнаружение и предупреждение , Идентификация и обнаружение фальсификации товаров , Теория товароведения и экспертизы , Товароведение товаров культурно-бытового назначения , Товароведение продуктов специального назначения , Товароведение специализированных и комбинированных жиров , Товароведение товаров однородных групп , Идентификация и выявление фальсификации товаров , Научные основы товароведения , Коммерческое товароведение , Идентификация и определение фальсификации товаров , Основы товароведения , Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров , Информационные технологии и системы в товароведной деятельности и экспертизе , Технология и товароведение продовольственных товаров животного происхождения , Программное обеспечение товароведение , Программное обеспечение товароведения , Товароведение мясных и рыбных товаров , Методы идентификации фальсифицированных товаров , Товароведение однородных групп товаров , Организация мерчандайзинга в компаниях , Теоретические и правовые основы товароведной экспертизы , Идентификация и обнаружение фальсификации товаров и услуг , Коммерческое товароведение и экспертиза товаров и услуг , Основы товароведения и экспертизы товаров , Теория и методология товароведения , Товароведение и экспертиза , Спецкурс по товароведческой экспертизе , История товароведения , Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров и услуг , Товароведение, стандартизация и сертификация продукции , Инструментальные методы исследования в товароведении , Теоретические основы товароведения и стандартизация , Теоретические основы товароведения в торговом бизнесе , Органолептические методы исследования в экспертизе , Товароведение пищевых добавок , Судебная технология и товароведение , История специальности и введение в товароведение , Средства торговой информации , Интернет-маркетинг (digital marketing) , Товароведение паевых добавок , Контроль качества в товароведении , Сырье и материалы в товароведении , Теория товароведения к экспертизы , Товароведение углеводородных продуктов , Судебно-товароведческая экспертиза , Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров , Товарная экспертиза пищевых добавок , Товароведение технически сложных товаров , Товароведение упаковочных материалов и тары для непродовольственных товаров , Товароведение продовольственных товаров животного происхождения , Экспертиза и контроль качества реализации проекта , Идентификация и фальсификация потребительских товаров , Социологические методы исследования в товароведении продовольственных товаров , Идентификация и обнаружение фальсификации , Идентификация и обнаружение фальсификации товаров животного происхождения , Профессиональная этика в деятельности товароведа , Профессиональные программы рабочего места товароведа
Показать все

Работа с этим курсом позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и обеспечивающие их факторы; овладеть методами определения и оценки качества товаров; изучить основы товарной экспертизы, сформировать представления о товарной информации и др. При подготовке курса автор старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов. Курс включает дополнительный практический материал, размещенный на сайте urait.ru. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Торговое дело», «Экономика», «Менеджмент», специальности «Таможенное дело».

Оплаченный доступ к контенту предоставляется только на платформе, а также онлайн и офлайн в мобильном приложении
Скачивание контента в PDF недоступно
217 учебных заведений выбрали эту книгу
Подписка от 349 ₽/мес.
Эта книга и более
11 120 других учебников и
курсов будут доступны при покупке личной подписки