Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Государственный университет управления (г. Москва)

Используют: 238 учебных заведений 131 преподаватель 596 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции общественного питания

Научные школы: Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет (г. Москва), Московский авиационный институт (национальный исследовательский университет) (г. Москва)

Используют: 201 учебное заведение 182 преподавателя 552 студента

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции общественного питания