Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

Используют: 108 вузов 35 преподавателей 138 студентов

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научная школа: Национальный исследовательский технологический университет «МИСиС» (г. Москва) Московский государственный технологический университет «Станкин» (г. Москва)

Используют: 146 вузов 94 преподавателя 306 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания