Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I (г. Воронеж) Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

Используют: 72 учебных заведения 23 преподавателя 110 студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Используют: 129 учебных заведений 55 преподавателей 297 студентов

72 часа

2 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научная школа: Национальный исследовательский университет «Московский энергетический институт» (г. Москва) Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

Используют: 204 учебных заведения 142 преподавателя 261 студент

144 часа

4 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания