-
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Щетинин, М. П. Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов : учебное пособие для среднего профессионального образования / М. П. Щетинин, О. В. Пасько, Н. В. Бураковская. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 299 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09474-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538617 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технологическое оборудование производства растительных масел
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Кошевой, Е. П. Технологическое оборудование производства растительных масел : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Кошевой. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 365 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04521-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539561 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 19.02.11.П Технология продуктов питания из растительного сырья (профессионалитет)
В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов обо... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алиев, И. И. Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 1 : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. И. Алиев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 374 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04339-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539385 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства [ранее 08.01.10, 08.01.14, 08.01.26], 08.01.29.П Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства [ранее 08.01.10, 08.01.14, 08.01.26] (профессионалитет), 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16 Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке]... ещё 18 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19], 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 11.01.05 Монтажник связи, 11.01.11 Наладчик технологического оборудования (электронная техника), 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.16.П Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств (профессионалитет), 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 21.02.15 Открытые горные работы, 21.02.16 Шахтное строительство, 21.02.17 Подземная разработка месторождений полезных ископаемых, 24.02.01 Производство летательных аппаратов, 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09]
Настоящее учебное пособие состоит из трех частей. В первой части приведены основные определения и законы электротехники, основные уравнения и формулы, используемые для расчета простых электрических и магнитных цепей в установившихся и переходных процессах. Во второй части даны основные соотношения и сведения о типах трансформаторов, показан принцип действия асинхронны... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алиев, И. И. Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 2 : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. И. Алиев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 447 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04341-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539386 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства [ранее 08.01.10, 08.01.14, 08.01.26], 08.01.29.П Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства [ранее 08.01.10, 08.01.14, 08.01.26] (профессионалитет), 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16 Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке]... ещё 12 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19], 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 11.01.05 Монтажник связи, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 21.02.15 Открытые горные работы, 21.02.16 Шахтное строительство, 21.02.17 Подземная разработка месторождений полезных ископаемых, 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09]
Настоящее учебное пособие состоит из трех частей. В первой части приведены основные определения и законы электротехники, основные уравнения и формулы, используемые для расчета простых электрических и магнитных цепей в установившихся и переходных процессах. Во второй части даны основные соотношения и сведения о типах трансформаторов, показан принцип действия асинхронны... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 3
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Алиев, И. И. Электротехника и электрооборудование в 3 ч. Часть 3 : учебное пособие для среднего профессионального образования / И. И. Алиев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 375 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04342-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539387 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.01.29 Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства [ранее 08.01.10, 08.01.14, 08.01.26], 08.01.29.П Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства [ранее 08.01.10, 08.01.14, 08.01.26] (профессионалитет), 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16 Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке]... ещё 12 08.01.31 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования [ранее 08.01.17, 08.01.18, 08.01.19], 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 11.01.05 Монтажник связи, 12.02.03.П Радиоэлектронные приборы и устройства [ранее Радиоэлектронные приборные устройства] (профессионалитет), 21.02.15 Открытые горные работы, 21.02.16 Шахтное строительство, 21.02.17 Подземная разработка месторождений полезных ископаемых, 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09]
Настоящее учебное пособие состоит из трех частей. В первой части приведены основные определения и законы электротехники, основные уравнения и формулы, используемые для расчета простых электрических и магнитных цепей в установившихся и переходных процессах. Во второй части даны основные соотношения и сведения о типах трансформаторов, показан принцип действия асинхронны... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Сопротивление материалов. Расчетные и тестовые задания
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Минин, Л. С. Сопротивление материалов. Расчетные и тестовые задания : учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. С. Минин, Ю. П. Самсонов, В. Е. Хроматов ; под редакцией В. Е. Хроматова. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 213 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09291-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539464 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Национальный исследовательский университет «Московский энергетический институт» (г. Москва)
ПОП СПО: 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.16.П Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств (профессионалитет), 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях... ещё 2 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 35.02.16.П Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования (профессионалитет)
В данном учебном пособии представлены типовые расчетные задания и решения задач, охватывающих основные разделы курса «Сопротивление материалов». В книге представлены задачи и расчетные схемы к ним, каждая из которых может быть предложена студентам для самостоятельного решения с использованием произвольного варианта числовых данных, а также даны примеры решения задач в... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Деловой английский язык для ресторанного бизнеса (B1). Business English for Restaurants and Catering
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воробьева, С. А. Деловой английский язык для ресторанного бизнеса (B1). Business English for Restaurants and Catering : учебное пособие для среднего профессионального образования / С. А. Воробьева, А. В. Киселева. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 213 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09871-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539497 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 43.01.09 Повар, кондитер [ранее 19.01.17], 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет), 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне Intermediate. Книга знакомит читателей с коммерческими аспектами работы ресторанов, а также позволяет закрепить профессиональную терминологию на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о сфере общественного питания. -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология производства молочных консервов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Буйлова, Л. А. Технология производства молочных консервов : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Л. А. Буйлова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 206 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-04272-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538351 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Физика. Лабораторные задачи
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зотеев, А. В. Физика. Лабораторные задачи : учебное пособие для среднего профессионального образования / А. В. Зотеев, В. Б. Зайцев, С. Д. Алекперов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 251 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09570-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539212 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Настоящее учебное пособие содержит описания лабораторных задач общего физического практикума по разделам: «Механика», «Электромагнетизм», «Колебания и волны», «Волновая оптика». Каждое описание содержит изложение теории изучаемого явления, достаточное для подготовки к выполнению работ без привлечения дополнительной литературы. В конце описания каждой задачи приводится... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Органическая химия и основы биохимии. Практикум
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Фоминых, В. Л. Органическая химия и основы биохимии. Практикум : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Л. Фоминых, Е. В. Тарасенко, О. Н. Денисова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 144 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09418-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539538 (дата обращения: 08.05.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru