Вебинар:
-
Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды (техносферная безопасность)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Белов, С. В. Безопасность жизнедеятельности и защита окружающей среды (техносферная безопасность) : учебник для вузов / С. В. Белов. — 6-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 636 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16270-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/599025 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
6-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ курсе изложены вопросы возникновения учений о безопасности жизнедеятельности человека и защите окружающей его среды. Рассмотрены теоретические основы учения о человеко- и природозащитной деятельности, описаны современный мир опасностей (естественных, антропогенных, техногенных и др.) и проблемы техносферной безопасности. Подробно раскрыты вопросы защиты человека и п...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Безопасность пищевой продукции
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Безопасность пищевой продукции : учебник для вузов / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 452 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16705-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589289 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2026/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)В курсе изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Курс затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в Российской Федерации и Таможенн...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ким, И. Н. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 1 : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, А. А. Кушнирук, В. В. Кращенко ; под общей редакцией И. Н. Кима. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 229 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07782-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584856 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2026/ Гриф другой организацииНаучная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также микроорганизмами, паразитами и токсинами. Описаны медико-биологические требования, санитарные нормы качес...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Ким, И. Н. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2 ч. Часть 2 : учебное пособие для вузов / И. Н. Ким, В. В. Кращенко, А. А. Кушнирук. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 208 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07783-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585051 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2026/ Гриф другой организацииНаучная школа: Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (г. Владивосток)В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими возможную опасность при употреблении морепродуктов. К...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Безотходная биотехнология этилового спирта
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Винаров, А. Ю. Безотходная биотехнология этилового спирта : учебник для вузов / А. Ю. Винаров, А. А. Кухаренко, Н. Е. Николайкина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 216 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10889-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586313 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовКурс посвящен научному и экспериментальному исследованию биотехнологии этилового спирта и растительного сырья в связи с созданием безотходных ресурсосберегающих производств. С позиций теории логистики предложен подход к разработке многопродуктовой технологической схемы, обеспечивающей наиболее полное использование исходного сырья и получение продуктов, пользующихся вы...2026 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Беспилотная аэрофотосъемка и фотограмметрия: оценка качества материалов цифровой аэрофотосъемки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пантюшин, В. А. Беспилотная аэрофотосъемка и фотограмметрия: оценка качества материалов цифровой аэрофотосъемки : учебное пособие для вузов / В. А. Пантюшин. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 80 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20728-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589967 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовВ курсе рассмотрены практические вопросы оценки качества материалов аэрофотосъемки, получаемых современными съемочными системами и используемых при решении задач создания и обновления цифровых топографических карт, планов, трехмерных моделей местности. Описаны методы и способы аэрофотосъемки, применяемые при картографировании и дистанционном зондировании, выполнена оц...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биоиндикационные методы контроля окружающей среды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Карташев, А. Г. Биоиндикационные методы контроля окружающей среды : учебник для вузов / А. Г. Карташев. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 138 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14706-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588851 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ учебном пособии рассмотрены современные научные и прикладные проблемы биоиндикации окружающей среды. Представлены методы биоинднкации экологического состояния природной среды при действии антропогенных факторов, экологических катастроф и землетрясений. В зависимости от уровня организации биосистем проведен анализ адаптивных реакций биосистем. Выявлены особенности ад...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биоинформатика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Стефанов, В. Е. Биоинформатика : учебник для вузов / В. Е. Стефанов, А. А. Тулуб, Г. Р. Мавропуло-Столяренко. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 249 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20194-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583663 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовДанное издание ознакомит читателя с удивительным миром биоинформатики — науки, делающей возможным изучение живых систем методом компьютерного эксперимента и по праву считающейся локомотивом современной биологии. Объем знаний, приводимых в учебнике, соответствует уровню академического бакалавриата, а четкое структурирование информации и обоснованный выбор разделов, опи...2026/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биологическая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Дрюк, В. Г. Биологическая химия : учебник для вузов / В. Г. Дрюк, С. И. Скляр, В. Г. Карцев. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 292 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12077-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586577 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ курсе представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.2026 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биологический мониторинг. Использование диких животных в биогеохимической индикации
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тютиков, С. Ф. Биологический мониторинг. Использование диких животных в биогеохимической индикации : учебник для вузов / С. Ф. Тютиков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 229 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20408-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558099 (дата обращения: 21.04.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ курсе раскрыты возможности использования химизма органов, тканей и биологических жидкостей организма животных в биологическом мониторинге среды их обитания. Освещены вопросы различия химического состава биологических субстратов животных в зависимости от региона. Отдельный раздел посвящен вопросам коррекции неблагоприятного статуса химических элементов в среде обитан...2025 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
06.00.00 БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
1256
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы