18.00.00 ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 158 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  158 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 649 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 864 ₽
- 909 ₽
Органическая химия и основы биохимии. Практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Фоминых, В. Л. Органическая химия и основы биохимии. Практикум : учебник для вузов / В. Л. Фоминых, Е. В. Тарасенко, О. Н. Денисова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 145 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09417-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563429 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- 2 Видеоматериала
2025
Научная школа: Поволжский государственный технологический университет (г. Йошкар-Ола)

Пособие предназначено для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Биохимия и основы биологии». В издании приведены рекомендации к изучению разделов «Углеводороды», «Спирты, фенолы, карбонильные соединения», «Карбоновые кислоты и их производные», демонстрационные тесты с ответами и комментариями, тренировочные варианты тестов. По разделу «...
Ознакомиться
Купить доступ от 156 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  156 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 639 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 850 ₽
- 895 ₽
Органическая химия: базовые принципы
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Москва, В. В. Органическая химия: базовые принципы : учебник для вузов / В. В. Москва. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 143 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09419-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563658 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
- Москва В. В.
2025
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

В учебном пособии изложены теоретические базовые принципы органической химии: химическое строение органических соединений, их формулы, классификация и номенклатура, изомерия, электронные эффекты в молекулах органических соединений, химические связи и другие. Особенность пособия заключается в том, что автор в доступной форме постарался раскрыть сущность химических проц...
Ознакомиться
Купить доступ от 395 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  395 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 619 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 154 ₽
- 2 267 ₽
Органическая химия: окислительные превращения метана
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Арутюнов, В. С. Органическая химия: окислительные превращения метана : учебник для вузов / В. С. Арутюнов, О. В. Крылов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 371 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-04314-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563204 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Арутюнов В.
- Крылов О. В.
2025
Научная школа: Российский государственный университет нефти и газа имени И.М. Губкина (г. Москва)
Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В учебном пособии систематизирован и проанализирован накопленный к настоящему времени материал по химическим процессам окислительной активации метана. Рассмотрены свойства, ресурсы и области потребления метана, окислительная конверсия метана в синтез-газ, каталитическое и газофазное окисление метана в кислородсодержащие соединения, радикально-цепной механизм газофазно...
Ознакомиться
Купить доступ от 255 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  255 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 039 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 382 ₽
- 1 455 ₽
Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Новокшанова, А. Л. Органическая, биологическая и физколлоидная химия. Практикум : учебник для вузов / А. Л. Новокшанова. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 222 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-03707-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562341 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- 1 Видеоматериал
- Новокшанова А. Л.
2025
/ Гриф УМО
Научная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)

Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При освоении практикума студенты получат знания о химическом составе организма, обмене веществ и энергии, научатся устанавливать связь между структурой химических соединений и процессами их превращений в животном организме, от пути их поступления до выведения из организма в...
Ознакомиться
Купить доступ от 196 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  196 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 799 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 063 ₽
- 1 119 ₽
Основы автоматики и автоматизация процессов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Сафиуллин, Р. К. Основы автоматики и автоматизация процессов : учебник для вузов / Р. К. Сафиуллин. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 146 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-06491-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/563487 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Сафиуллин Р. К.
2025
Научная школа: Казанский государственный архитектурно-строительный университет (г. Казань)

Изложены основы автоматики и автоматизации процессов, связанных с производством стройматериалов, поточно-транспортных и подъемно-транспортных систем. Значительное внимание уделено измерительным преобразователям (датчикам) технологических параметров. Изложены основы теории автоматического регулирования. Рассмотрены современные технологии автоматизации на цементных, бет...
Ознакомиться
Купить доступ от 486 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  486 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 989 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 646 ₽
- 2 785 ₽
Основы бизнеса
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Боброва, О. С. Основы бизнеса : учебник и практикум для вузов / О. С. Боброва, С. И. Цыбуков, И. А. Бобров. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 369 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19161-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/560173 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд.Учебник и практикум для вузов
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Санкт-Петербургский государственный экономический университет (г. Санкт-Петербург)
Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С.М. Кирова (г. Санкт-Петербург)

В курсе рассматриваются теоретические основы и практические аспекты предпринимательства в России, включая его историю, среду формирования, организационные основы, в частности — налоговое регулирование, материальные и нематериальные ресурсы, включая инвестиции. Уделено внимание государственной поддержке бизнеса. Раскрыта сущность планирования, описаны практико-ориентир...
Ознакомиться
Купить доступ от 296 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  296 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 209 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 1 608 ₽
- 1 693 ₽
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Антипова, Л. В. Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции : учебник для вузов / Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова ; под научной редакцией Л. В. Антиповой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 204 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12435-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/564185 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Антипова Л. В.
- Дворянинова О. П.
2025
Научная школа: Воронежский государственный университет инженерных технологий (г. Воронеж)

В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры — клетка — ткань — организм.
Ознакомиться
Купить доступ от 548 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  548 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 239 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 2 978 ₽
- 3 135 ₽
Основы виноделия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Косюра, В. Т. Основы виноделия : учебник для вузов / В. Т. Косюра, Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 422 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05900-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562090 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
2025
Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)

В книге использованы новые и проверенные временем материалы, изложенные в многочисленных отечественных и зарубежных источниках, а также собственные результаты научных исследований в области виноделия, полученные авторами самостоятельно или в соавторстве с учеными Института «Магарач». В книге отражены общие вопросы первичного и вторичного виноделия, описаны технологиче...
Ознакомиться
Купить доступ от 129 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  129 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 529 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 704 ₽
- 741 ₽
Основы государственной культурной политики Российской Федерации
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Басалаева, О. Г. Основы государственной культурной политики Российской Федерации : учебник для вузов / О. Г. Басалаева, Т. А. Волкова, Е. В. Паничкина. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 112 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-17129-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567515 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебник для вузов
2025
Научная школа: Кемеровский государственный институт культуры (г. Кемерово)

Курс по освоению совокупности принципов и норм, которыми руководствуются различные субъекты культурной политики в своей деятельности по сохранению, развитию и распространению культуры, а также воспитанию гармонично развитой личности. Рекомендован для самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения.
Ознакомиться
Купить доступ от 147 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  147 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 599 ₽
  Электронный курс в подарок
  (подписка на 6 мес.)
- 797 ₽
- 839 ₽
Основы количественной токсикологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Максимов, Г. Г. Основы количественной токсикологии : учебник для вузов / Г. Г. Максимов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 135 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14792-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568104 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Максимов Г. Г.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Башкирский государственный медицинский университет (г. Уфа)

Учебное пособие посвящено изложению основных разделов количественной профилактической токсикологии - количественной оценке токсичности и опасности токсикантов в воздухе рабочей зоны, их избирательности действия, а также результатов комплексного и комбинированного воздействия на организм. Даны основные понятия о гигиеническом регламентировании токсикантов в воздухе раб...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес