-
Петрография: номенклатура и структуры изверженных горных пород
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Петрография: номенклатура и структуры изверженных горных пород : учебное пособие для вузов / А. Э. Изох, Е. А. Васюкова, Р. А. Шелепаев, В. П. Сухоруков. — Москва : Издательство Юрайт, 2025 ; Новосибирск : ИПЦ НГУ. — 186 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20298-4 (Издательство Юрайт). — ISBN 978-5-4437-1413-4 (ИПЦ НГУ). — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557923 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (г. Новосибирск)Данное пособие является актуализированным переизданием пособия «Номенклатуры и структуры изверженных пород» 2007 г. В 2009 году был обновлён «Петрографический кодекс», основные положения и рекомендации которого взяты за основу курса «Петрография изверженных пород» на геолого-геофизическом факультете НГУ. Сам кодекс является библиографической редкостью, что затрудняет ...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Печатное оборудование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Штоляков, В. И. Печатное оборудование : учебник для вузов / В. И. Штоляков, В. Н. Румянцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 470 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12237-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566379 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовВ курсе приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические характеристики и возможности, принцип работы и методы расчета основных узлов и механизмов, рекомендации по определению основных расчетных параметров, что представляется полезным при выполнении курсовых и дипломных проектов. Материал курса отражает достижения отечественной и зарубежной...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебник для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 178 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05897-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557494 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране...
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебник для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562087 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Новокшанова, А. Л. Пищевая химия : учебник для вузов / А. Л. Новокшанова. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 307 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15351-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567807 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовУчебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших терминов пищевой химии, таких как макро- и микронутриенты, протеины (белки), липиды (жиры), углеводы, витамины, минеральные, минорные и биологически активные ...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подсочка леса
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Годовалов, Г. А. Подсочка леса : учебник для вузов / Г. А. Годовалов, С. В. Залесов, А. С. Коростелев. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 186 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21112-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559360 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовКурс дает представление о такой недревесной продукции леса, как заготовка живицы (подсочка леса). Даны сведения о сырьевой базе подсочки, биологических особенностях, подсочном производстве и т. д. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агр...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные и загрузочные устройства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Середа, Н. А. Подъемно-транспортные и загрузочные устройства : учебник для вузов / Н. А. Середа. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 162 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15944-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566845 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовИзложена теоретическая часть курса «Подъемно-транспортные и загрузочные устройства», даны методики подбора и расчета элементов подъемно-транспортных устройств и загрузочных машин. Курс позволит студентам очной и заочной форм обучения самостоятельно прорабатывать лекционный материал, качественно готовиться к лабораторным занятиям, использовать материал при написании ку...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные машины. Оптимальное проектирование деталей и узлов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Лагерев, А. В. Подъемно-транспортные машины. Оптимальное проектирование деталей и узлов : учебник для вузов / А. В. Лагерев, И. А. Лагерев. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 283 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13646-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/558675 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовРассматриваются вопросы, связанные с постановкой, решением и анализом результатов разнообразных задач оптимального проектирования широкого круга ответственных деталей, узлов, систем, несущих металлоконструкций и конструктивных схем различных подъемно-транспортных машин грузоподъемных кранов, ленточных конвейеров и канатных дорог на основе современных методов одно- и м...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов : учебник для вузов / А. В. Лагерев, А. В. Вершинский, И. А. Лагерев, А. Н. Шубин ; под редакцией А. В. Лагерева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 174 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12649-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580665 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)Рассматриваются вопросы, связанные с проведением расчетов напряженно-деформированного состояния металлических конструкций подъемно-транспортных машин и сварных соединений методом конечных элементов на основе универсального вычислительного комплекса NX Nastran и специализированного вычислительного комплекса МГТУ им. Н. Э. Баумана. Изложены основы метода конечных элемен...
Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского (г. Брянск)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные установки. Проектирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Степыгин, В. И. Подъемно-транспортные установки. Проектирование : учебник для вузов / В. И. Степыгин, Е. Д. Чертов, С. А. Елфимов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 271 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13284-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/566732 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузовРассмотрены конструкции, даны методика и примеры расчета параметров подъемно-транспортных установок и отдельных механизмов подъемно-транспортного оборудования, применяемых в пищевом производстве, в объеме учебно-технических заданий, а также необходимые справочные материалы. Приведены рекомендации по разработке конструкторской документации и оформлению курсового проект...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
18.00.00 ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
1468
