18.00.00 ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 720 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  720 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 923 ₽
- 4 129 ₽
Процессы и аппараты защиты окружающей среды
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Кольцов, В. Б. Процессы и аппараты защиты окружающей среды : учебник и практикум для вузов / В. Б. Кольцов, О. В. Кондратьева ; под общей редакцией В. И. Каракеяна. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 529 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20302-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589255 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
В курсе рассматриваются проблемы защиты экологии и классификация процессов окружающей среды, раскрываются методы сепарации газов и аппараты сухой, фильтрующей, электрической и мокрой очистки газового потока. Также представлены сорбционные и каталитические методы очистки, основы защиты гидросферы, подробно рассмотрены механические, физико-химические, химические, биохим...
Ознакомиться
Купить доступ от 384 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  384 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 087 ₽
- 2 197 ₽
Процессы и аппараты пищевых производств
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Гнездилова, А. И. Процессы и аппараты пищевых производств : учебник и практикум для вузов / А. И. Гнездилова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 259 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20462-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/584901 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов
- Гнездилова А. И.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)

Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппарата...
Ознакомиться
Купить доступ от 1 137 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  1 137 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 6 184 ₽
- 6 509 ₽
Процессы и аппараты химической технологии
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Комиссаров, Ю. А. Процессы и аппараты химической технологии : учебник для вузов / Ю. А. Комиссаров, Л. С. Гордеев, Д. П. Вент. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 1242 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19103-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589754 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева (г. Москва)

В настоящем издании рассмотрены вопросы методологии исследования и расчета всех процессов и аппаратов химической технологии и их систем, представлены методы математического моделирования и системного анализа при анализе и синтезе сложных химико-технологических систем. Приводятся примеры расчета с разбором решений для конкретных аппаратов, представлены схемы их работы,...
Ознакомиться
Купить доступ от 387 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  387 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 100 ₽
- 2 211 ₽
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 260 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14802-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588811 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авроров В. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

Приведены результаты исследований и конструкторских разработок по процессам сушки влагосодержащих материалов с использованием направленно-фокусированного инфракрасного излучения; высокоскоростного роторного диспергирования неоднородных дисперсных систем; компактирования и переработки твердых и влагосодержащих производственных отходов; измельчения, смешивания, транспор...
Ознакомиться
Купить доступ от 118 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  118 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 637 ₽
- 671 ₽
Процессы массопереноса с участием твердой фазы
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Исаев, В. Н. Процессы массопереноса с участием твердой фазы : учебник для вузов / В. Н. Исаев. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 87 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19211-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590305 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Исаев В. Н.
2026
/ Гриф УМО ВО
В курсе приведены общие принципы расчета массообменных аппаратов, работающих в системах «твердое тело — жидкость»: емкостных кристаллизаторов с мешалкой, адсорберов с неподвижным слоем, ионообменных фильтров с неподвижным слоем ионита, емкостных экстракторов, аппаратов для мембранного разделения смесей. Рассматриваются кинетика и динамика соответствующих процессов, по...
Ознакомиться
Купить доступ от 583 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  583 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 178 ₽
- 3 345 ₽
Радиационная экология
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Белозерский, Г. Н. Радиационная экология : учебник для вузов / Г. Н. Белозерский. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 418 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-10644-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/586576 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Белозерский Г. Н.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Санкт-Петербургский государственный университет (г. Санкт-Петербург)

Цель учебника — формирование системы знаний, необходимых для понимания последствий воздействия ионизирующих излучений на организмы, популяции и экосистемы, и для использования радионуклидов в экологии. Дано последовательное изложение: основ радиоактивности, взаимодействия излучений с веществом, дозиметрии и представлений о радиационной защите, включая современные пред...
Ознакомиться
Купить доступ от 115 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  115 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 624 ₽
- 657 ₽
Радиационные методы контроля
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Латышенко, К. П. Радиационные методы контроля : учебник для вузов / К. П. Латышенко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 60 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20949-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590071 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Латышенко К. П.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Академия гражданской защиты МЧС РФ (г. Химки)

Настоящий курс посвящен радиоаналитическим методам анализа жидкостей. Расматриваются ядерно-физические и радиохимические методы: радиоактивационный анализ, метод радиоактивных индикаторов, изотопное разбавление, мессбауэровская спектроскопия, радиометрический метод.
Ознакомиться
Купить доступ от 760 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  760 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 135 ₽
- 4 353 ₽
Радиохимия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бекман, И. Н. Радиохимия : учебник и практикум для вузов / И. Н. Бекман. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 812 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21071-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590631 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
- Бекман И. Н.
2026
/ Гриф УМО ВО
Курс дает возможность студентам сформировать целостное представление об основах и положениях фундаментальной и прикладной радиохимии. Фундаментальная радиохимия посвящена химии ядерных превращений и радиационной химии, ядерно-физическим, химическим и радиотоксическим свойствам радиоактивных элементов. Курс также дает представление об основах промышленной (включая прои...
Ознакомиться
Купить доступ от 680 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  680 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 696 ₽
- 3 891 ₽
Радиоэкология и экологическая радиохимия
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Бекман, И. Н. Радиоэкология и экологическая радиохимия : учебник для вузов / И. Н. Бекман. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 497 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-07879-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/598641 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов
- Бекман И. Н.
2026
Научная школа: Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова (г. Москва)

В книге представлены методы оценки интегрального экологического риска, связанного с использованием радионуклидов и (или) испускаемых ими ионизирующих излучений. Приведены некоторые сведения по радиоактивности, ионизирующим излучениям, ядерно-физическим свойствам наиболее опасных радиоактивных изотопов и способам расчета радиационных доз, получаемых человеком, населени...
Ознакомиться
Купить доступ от 271 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  271 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 475 ₽
- 1 553 ₽
Различные методы осреднения гетерогенных сред
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Мишин, А. В. Различные методы осреднения гетерогенных сред : учебник для вузов / А. В. Мишин. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 168 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18824-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568934 (дата обращения: 14.05.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Мишин А. В.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Новосибирский национальный исследовательский государственный университет (г. Новосибирск)

Материал курса представляет собой теоретическое описание гетерогенных сред. Представлен обзор методов, подчеркивающих специфику развития соответствующей области науки. На основе гипотезы о теле сравнения рядом методов получены идентичные эффективные коэффициенты, на анализе которых делается акцент. Уделено внимание методу условных моментов, выкладки этим методом предс...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес