Авроров Валерий Александрович — купить книги, читать онлайн. «Юрайт»

Авторы
Авроров Валерий Александрович

доктор технических наук, доцент

Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

Учебники и курсы автора 6

Скачать в Excel подборку

Ознакомиться
Купить доступ от 681 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  681 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 548 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15040-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568226 (дата обращения: 04.04.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авроров В. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 681 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  681 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения : учебник для среднего профессионального образования / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 548 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18237-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568230 (дата обращения: 04.04.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
- Авроров В. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

ПОП СПО: 43.01.09.П Повар, кондитер [ранее 19.01.17] (профессионалитет)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 342 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  342 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Процессы и аппараты пищевых производств
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 251 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18770-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/578992 (дата обращения: 04.04.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для СПО
- Авроров В. А.
2025
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 353 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  353 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 260 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14802-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567998 (дата обращения: 04.04.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авроров В. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 379 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  379 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов : учебник для среднего профессионального образования / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 283 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-18312-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568868 (дата обращения: 04.04.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для СПО
- Авроров В. А.
2025
/ Гриф УМО СПО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

…
Ознакомиться
Купить доступ от 379 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  379 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 349 ₽/мес.
Купить печатное издание
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 283 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15113-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/568227 (дата обращения: 04.04.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авроров В. А.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

…

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 349 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 349 ₽/мес