29.00.00 ТЕХНОЛОГИИ ЛЕГКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ – Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Ознакомиться
Купить доступ от 559 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  559 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 3 045 ₽
- 3 205 ₽
Технология художественного литья: охрана труда и охрана окружающей среды
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Шумилин, В. К. Технология художественного литья: охрана труда и охрана окружающей среды : учебник для вузов / В. К. Шумилин, В. Б. Лившиц, Е. С. Бобкова. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 399 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19882-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/585912 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Доступно в мобильном приложении
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: МИРЭА — Российский технологический университет (г. Москва)

В пособии авторы описывают различные технологические процессы, используемые в художественном литье, технологии изготовления моделей и отливок различными способами, включая метод 3D-печати, а также методы отделки орнаментных художественных изделий. В издании также приведены современные требования норм и меры по безопасности и охране труда и охране окружающей среды в ра...
Ознакомиться
Купить доступ от 276 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  276 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 502 ₽
- 1 581 ₽
Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Сладкова, А. А. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности : учебник для вузов / А. А. Сладкова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 172 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15763-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588446 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Сладкова А. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Тверской государственный университет (г. Тверь)

Курс содержит теоретический и практический материал по вопросам классификации товаров в таможенных целях. Вопросы классификации имеют важное значение для ведения внешнеторговой деятельности. В условиях развития евразийской интеграции и совершенствования таможенного администрирования необходимым является постоянное улучшение навыков по классификации товаров, что возмож...
Ознакомиться
Купить доступ от 452 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  452 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 460 ₽
- 2 589 ₽
Товарный менеджмент
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Лифиц, И. М. Товарный менеджмент : учебник для вузов / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 313 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21946-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590670 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2026
Научная школа: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва)

В курсе рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в организациях торговли. Общие положения программного материала подкреплены многочисленными иллюстрационными и практическими примерами, связанными с основными объектами коммерческой деятельности товарами и услугами.
Ознакомиться
Купить доступ от 744 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  744 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 056 ₽
- 4 269 ₽
Товароведение пищевых продуктов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 549 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18780-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589685 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Васюкова А. Т.
- Варварина Н. М.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Российский государственный университет народного хозяйства имени В.И. Вернадского (г. Балашиха)

В курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П...
Ознакомиться
Купить доступ от 266 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  266 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 449 ₽
- 1 525 ₽
Трудовое право
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Демидов, Н. В. Трудовое право : учебное пособие для вузов / Н. В. Демидов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 163 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20499-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/588449 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
- Демидов Н. В.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский Томский государственный университет (г. Томск)

Материалы курса содержат характеристику основных институтов трудового права России с учетом актуальных изменений, а также некоторых проблемных аспектов отрасли. Курс составлен в соответствии с действующим законодательством России о труде. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначе...
Ознакомиться
Купить доступ от 303 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  303 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 648 ₽
- 1 735 ₽
Трудовое право
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Рыженков, А. Я. Трудовое право : учебник для вузов / А. Я. Рыженков, С. А. Шаронов. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 252 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18851-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/583642 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов
- Рыженков А. Я.
- Шаронов С. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Волгоградский государственный университет (г. Волгоград)
Московский университет МВД России имени В.Я. Кикотя (г. Москва)

В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Трудовое право». Учебный материал четко систематизирован, отражает как традиционные, так и современные подходы к изучению предмета, написан в доступной для понимания форме. Данное пособие — хорошая база для изучения курса и подготовки к текущей и итоговой аттестации по дисциплине. Соответствует актуальным тре...
Ознакомиться
Купить доступ от 280 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  280 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 1 515 ₽
- 1 595 ₽
Трудовые споры
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Хильчук, Е. Л. Трудовые споры : учебник для вузов / Е. Л. Хильчук, И. П. Чикирева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 174 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18330-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/561658 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Хильчук Е. Л.
- Чикирева И. П.
2025
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Тюменский государственный университет (г. Тюмень)

Учебник направлен на подготовку к профессиональной деятельности в сфере управления персоналом, углубленное освоение студентами теории трудового права, а также приобретение навыков применения норм права, умение мотивированно отстаивать определенную позицию со стороны работодателя при возникновении трудовых споров между работниками и работодателями в организациях или у ...
Ознакомиться
Купить доступ от 414 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  414 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 247 ₽
- 2 365 ₽
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Авроров, В. А. Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов : учебник для вузов / В. А. Авроров. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 283 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15113-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/589025 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
- Авроров В. А.
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Пензенский государственный технологический университет (г. Пенза)

В пособии рассмотрен широкий спектр вопросов, связанных с организацией и технологией упаковочных работ в пищевом производстве. Представлены экономические аспекты процесса фасовки и упаковки пищевой продукции; характеристика упаковочных материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности; анализ основных технологических операций при упаковывании пищевых про...
Ознакомиться
Купить доступ от 739 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  739 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Бесплатная доставка Бесплатная доставка при заказе ПЕЧАТНЫХ КНИГ от 3000 руб.
Купить печатное издание
- 4 016 ₽
- 4 227 ₽
Управление запасами в цепях поставок
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Управление запасами в цепях поставок : учебник и практикум для вузов — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 625 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18478-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/590528 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник и практикум для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

В курсе рассматриваются актуальные проблемы управления запасами и методы их решения. Отражены общие теоретические вопросы: терминология управления запасами, классификации запасов, методов и моделей управления ими, эволюция и структура теории управления запасами. Также вошли темы, посвященные статистическим методам управления запасами, статической задаче, методам расче...
Ознакомиться
Купить доступ от 462 ₽
- Аренда электронного
  курса
  (подписка на 6 мес.)
  
  462 ₽
  
  Арендовать электронный учебник для личного использования на 6 месяцев.
- Личная подписка на всю
  платформу
  
  от 475 ₽/мес.
  
  Личная подписка на всю платформу
Купить печатное издание
- 2 513 ₽
- 2 645 ₽
Управление запасами: многофакторная оптимизация процесса поставок
- Скопировать в буфер библиографическое описание
  Управление запасами: многофакторная оптимизация процесса поставок : учебник для вузов / Г. Л. Бродецкий, В. Д. Герами, А. В. Колик, И. Г. Шидловский. — Москва : Издательство Юрайт, 2026. — 322 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-09781-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/587054 (дата обращения: 21.02.2026).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов
2026
/ Гриф УМО ВО
Научная школа: Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» (г. Москва)

В учебнике описаны новые модели и методы выбора оптимального размера партии поставок при решении задач управлении запасами. В первом разделе книги изложены основные подходы к оптимизации решений о транспортном обеспечении поставок при управлении запасами одной номенклатуры товара. Представлены особенности таких решений в формате реальных для практики систем управления...

Корзина

Попробуйте личнуюподписку от 475 ₽/мес

Попробуйте личную
подписку от 475 ₽/мес