Вебинар:
-
Товароведение пищевых продуктов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Васюкова, А. Т. Товароведение пищевых продуктов : учебник для вузов / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 549 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-18780-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/545701 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ курсе изложены основы товароведения как науки, цели и задачи дисциплины, основной понятийный аппарат, показатели качества пищевых продуктов и факторы их формирования и сохранения; основы идентификации, стандартизации и сертификации товаров; пищевая ценность, химический состав, классификация, ассортимент основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. П...2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Управление изменениями
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бражников, М. А. Управление изменениями : учебное пособие для вузов / М. А. Бражников, И. В. Хорина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14483-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543860 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузовКурс подготовлен в соответствии с учебным планом подготовки бакалавров по направлению «Менеджмент» и рабочей программой дисциплины «Управление изменениями». Материал расширяет содержание цикла тем лекционного курса, включает методические указания к проведению практических занятий и организации самостоятельной работы студентов. Курс «Управление изменениями» играет искл...2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электромагнитная совместимость радиоэлектронных средств
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Седельников, Ю. Е. Электромагнитная совместимость радиоэлектронных средств : учебное пособие для вузов / Ю. Е. Седельников, Д. А. Веденькин ; под редакцией Ю. Е. Седельникова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 318 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13826-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/540403 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Казанский национальный исследовательский технический университет имени А.Н. Туполева — КАИ (г. Казань)Рассматривается проблема электромагнитной совместимости радиоэлектронных средств. Описаны причины возникновения непреднамеренных помех, факторы, определяющие распространение непреднамеренных помех и подверженность радиоэлектронных средств их действию. Даны основы методов прогнозирования ЭМС и экспериментального определения параметров аппаратуры, влияющих на ЭМС. Излож...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Проблемы современного терминоведения. Лингвистические термины за пределами специального текста
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Салмина, Д. В. Проблемы современного терминоведения. Лингвистические термины за пределами специального текста : учебное пособие для вузов / Д. В. Салмина, И. С. Куликова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 325 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14384-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542077 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский государственный педагогический университет имени А.И. Герцена (Герценовский университет) (г. Санкт-Петербург)Предлагаемое учебное пособие посвящено актуальной как для современного терминоведения проблеме жизни специального термина за пределами собственно научного дискурса, так и для изучения активных процессов, протекающих в сфере современной полидискурсной коммуникации. Предметом исследования является лингвистическая терминология, в основном известная по школьному курсу. Оп...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Гравитационное излучение и термоядерный синтез
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Фисенко, С. И. Гравитационное излучение и термоядерный синтез : учебное пособие для вузов / С. И. Фисенко. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 49 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14472-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544303 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовВ учебном пособии исходя из уравнений квантовой механики и релятивистской теории гравитации рассматривается модель частиц, позволяющая вычислять их квантовые состояния в собственном гравитационном поле. Характеристики спектра гравитационного излучения (как излучения одного уровня с электромагнитным излучением, что является следствием наличия неустранимой кривизны прос...2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Веселовский, С. Ю. Микробиология, санитария, гигиена и биологическая безопасность на пищевом производстве : учебное пособие для вузов / С. Ю. Веселовский, В. А. Агольцов. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 224 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14764-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543234 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова (г. Саратов)Материалы курса посвящены вопросам изучения микробиологии, влияния санитарно-показательных и условно-патогенных микроорганизмов, а также возбудителей инфекционных и инвазионных болезней на биологическую безопасность сырья и продуктов животного происхождения, используемых в питании населения. Издание содержит необходимые сведения по микробиологии, санитарии и гигиене в...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Микроэкономика
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Филатов, А. Ю. Микроэкономика : учебное пособие для вузов / А. Ю. Филатов. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 204 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14207-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544230 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовКурс понятно, увлекательно и с многочисленными примерами знакомит читателей с разделом экономики, изучающим рациональное поведение отдельных экономических агентов, и помогает разобраться, как прогнозировать действия потребителей и фирм, оценивать состояния, возникающие на рынках, а также понять, когда нужно регулирование и в какой форме оно должно происходить. В курсе...2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология и механизация лесохозяйственных работ
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Технология и механизация лесохозяйственных работ : учебник для вузов / И. В. Казаков [и др.] ; под редакцией В. И. Казакова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 348 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15006-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543470 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для вузовВ курсе изложены технологии выполнения лесохозяйственных работ и приведено описание устройства, принципа работы, особенностей подготовки к работе и правил техники безопасности при работе средств механизации, применяемых для сбора и обработки семян, выращивания посадочного материала в лесных питомниках, создания лесных культур на вырубках и овражно-балочных и горных ск...2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Художественная литература в преподавании социологии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Арефьев, А. Л. Художественная литература в преподавании социологии : учебное пособие для вузов / А. Л. Арефьев, А. М. Баженов. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 207 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14342-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544296 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовВ настоящем учебном пособии представлены тематические материалы, в которых обобщается опыт использования художественной и публицистической литературы при чтении лекций и проведении семинарских занятий по курсам университета — общей социологии, социологии международных отношений и политологии. В работе рассматриваются не только общие теоретические и методические вопрос...2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика строительства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Экономика строительства : учебник и практикум для вузов / Х. М. Гумба [и др.] ; под общей редакцией Х. М. Гумба. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 541 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14515-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/535388 (дата обращения: 15.11.2024).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Абхазский государственный университет (г. Сухум)Курс, подготовленный преподавателями Воронежского государственного технического университета (Воронежского опорного университета) совместно с преподавателями Национального исследовательского Московского государственного строительного университета и Абхазского государственного университета, содержит систематизированное изложение вопросов теории и практики экономики и у...
Московский государственный строительный университет — национальный исследовательский университет (г. Москва)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Учебники для вузов
6655
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы