Образовательная платформа Юрайт. Для вузов и ссузов.

Научная школа: Московский финансово-юридический университет (г. Москва)

Используют: 249 учебных заведений 111 преподавателей 1.1K студентов

108 часов

3 зачетных единицы

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания

Научные школы: Санкт-Петербургский гуманитарный университет профсоюзов (г. Санкт-Петербург), Петербургский государственный университет путей сообщения императора Александра I (г. Санкт-Петербург)

Используют: 43 учебных заведения 3 преподавателя 49 студентов

36 часов

1 зачетная единица

Доступно к покупке

Перейти к курсу

Технология продукции и организация общественного питания