-
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Чижикова, О. Г. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий : учебник для среднего профессионального образования / О. Г. Чижикова, Л. О. Коршенко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 252 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15863-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538280 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 19.02.11 Технология продуктов питания из растительного сырья, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебобулочных изделий. Особое внимание уделено хлебопекарным свойствам муки, которые предопределяют качество готовых изделий.... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы бухгалтерского учета
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Воронченко, Т. В. Основы бухгалтерского учета : учебник и практикум для среднего профессионального образования / Т. В. Воронченко. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 289 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15832-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536893 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российская таможенная академия (г. Люберцы)
Российская академия предпринимательства (г. Москва)
ПОП СПО: 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям), 38.02.06 Финансы, 38.02.07 Банковское дело... ещё 2 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело]
В курсе представлены основы бухгалтерского учета, исторические и методические аспекты его возникновения и развития. Особенностью издания является системный взгляд на предмет и метод учета и комплексный подход к рассмотрению их взаимосвязей и взаимозависимостей. В курс включен практикум, содержащий задачи для практических (семинарских) занятий и самостоятельной работы ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Информатика и информационные технологии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Гаврилов, М. В. Информатика и информационные технологии : учебник для среднего профессионального образования / М. В. Гаврилов, В. А. Климов. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 355 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15930-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536598 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
5-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 05.02.01 Картография, 07.02.01 Архитектура, 08.01.18 Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования... ещё 56 08.01.30 Электромонтажник слаботочных систем [ранее 08.01.16 Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке], 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.06 Строительство и эксплуатация городских путей сообщения, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 09.01.04 Наладчик аппаратных и программных средств инфокоммуникационных систем [ранее 09.01.01 Наладчик аппаратного и программного обеспечения и 09.01.02 Наладчик компьютерных сетей], 11.02.03 Эксплуатация оборудования радиосвязи и электрорадионавигации судов, 11.02.07 Радиотехнические информационные системы, 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 11.02.17 Разработка электронных устройств и систем, 15.02.09 Аддитивные технологии, 18.02.07 Технология производства и переработки пластических масс и эластомеров, 18.02.09 Переработка нефти и газа, 18.02.12 Технология аналитического контроля химических соединений, 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 21.02.03 Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищ, 21.02.05 Земельно-имущественные отношения, 21.02.06 Информационные системы обеспечения градостроительной деятельности, 21.02.19 Землеустройство [ранее 21.02.04], 21.02.20 Прикладная геодезия [ранее 21.02.08], 23.02.02 Автомобиле- и тракторостроение, 23.02.04 Техническая эксплуатация подъемно-транспортных, строительных, дорожных машин и оборудования (по отраслям), 24.02.01 Производство летательных аппаратов, 25.02.06 Производство и обслуживание авиационной техники, 25.02.07 Техническое обслуживание авиационных двигателей, 26.02.01 Эксплуатация внутренних водных путей, 26.02.03 Судовождение, 26.02.04 Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов, 26.02.05 Эксплуатация судовых энергетических установок, 26.02.06 Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики, 27.02.03 Автоматика и телемеханика на транспорте (железнодорожном транспорте), 27.02.07 Управление качеством продукции, процессов и услуг (по отраслям), 29.02.11 Полиграфическое производство [ранее 29.02.06, 29.02.07, 29.02.09], 31.02.04 Медицинская оптика, 33.02.01 Фармация, 34.02.02 Медицинский массаж (для обучения лиц с ограниченными возможностями здоровья по зрению), 35.01.16 Мастер по водным биоресурсам и аквакультуре [ранее Рыбовод], 35.01.33 Мастер по техническому обеспечению рыбоводства, 35.02.09 Водные биоресурсы и аквакультура [ранее Ихтиология и рыбоводство], 35.02.10 Обработка водных биоресурсов, 35.02.12 Садово-парковое и ландшафтное строительство, 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования, 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, 38.02.07 Банковское дело, 38.02.08 Торговое дело [ранее 38.02.04 Коммерция (по отраслям), 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров], 40.02.02 Правоохранительная деятельность, 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.13 Технология парикмахерского искусства, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 43.02.16 Туризм и гостеприимство [ранее 43.02.10 Туризм и 43.02.14 Гостиничное дело], 44.02.04 Специальное дошкольное образование, 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании, 54.02.01 Дизайн (по отраслям)
В курсе приводятся основные понятия по информатике и информационным технологиям, описаны принципы работы с современными прикладными программными средствами, в Интернете. Особое внимание уделено законодательной и технической защите от несанкционированного доступа, средствам антивирусной защиты. Приводятся подробные пояснения, советы и рекомендации по практической работ... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Перспективные технологии послеуборочной обработки и хранения зерна
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Федоренко, В. Ф. Перспективные технологии послеуборочной обработки и хранения зерна : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Ф. Федоренко, В. Я. Гольтяпин. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 194 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15934-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544851 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд.Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Экономика природопользования
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Каракеян, В. И. Экономика природопользования : учебник для среднего профессионального образования / В. И. Каракеян. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 330 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15970-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536851 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПО
Рассмотрены общетеоретические и практические вопросы экономики природопользования, современные подходы к экологизации экономики, включая вопросы устойчивого развития. Показаны причины возникновения экологического кризиса и принципиальные пути его преодоления средствами научно-технических и экономико-управленческих методов. Приведены способы решения проблем экономики п... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Сопротивление материалов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Атапин, В. Г. Сопротивление материалов : учебник и практикум для среднего профессионального образования / В. Г. Атапин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 438 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-15971-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/539452 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО2024/ Гриф УМО СПОПОП СПО: 08.02.01 Строительство и эксплуатация зданий и сооружений, 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение... ещё 7 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения, 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 11.02.16 Монтаж, техническое обслуживание и ремонт электронных приборов и устройств, 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 13.02.09 Монтаж и эксплуатация линий электропередачи, 18.02.13 Технология производства изделий из полимерных композитов, 26.02.02 Судостроение
Представлен базовый теоретический курс сопротивления материалов, который сопровождается подробно разобранными примерами. Принятое построение курса (теория, рекомендации для решения задач (процедура для анализа), примеры и короткие задачи) позволяет студенту самостоятельно изучать материал дисциплины независимо от формы обучения. Соответствует актуальным требованиям фе... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Материаловедение: методы исследования структуры и состава материалов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Суворов, Э. В. Материаловедение: методы исследования структуры и состава материалов : учебное пособие для среднего профессионального образования / Э. В. Суворов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 180 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16041-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544881 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Методы исследования материалов и процессов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Конюхов, В. Ю. Методы исследования материалов и процессов : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. Ю. Конюхов, И. А. Гоголадзе, З. В. Мурга. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 179 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16039-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544880 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПО2024/ Гриф УМО СПО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Правовые основы профессиональной деятельности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Волков, А. М. Правовые основы профессиональной деятельности : учебник для среднего профессионального образования / А. М. Волков, Е. А. Лютягина. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 345 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16170-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541407 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО2024/ Гриф УМО СПОНаучная школа: Российский государственный геологоразведочный университет имени Серго Орджоникидзе (г. Москва)
Московский финансово-юридический университет (г. Москва)
ПОП СПО: 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 44.02.05 Коррекционная педагогика в начальном образовании
В учебнике «Правововые основы профессиональной деятельности» излагаются ключевые понятия и категории современной юридической науки. Книга позволяет получить полные, системные знания, необходимые для успешного освоения других учебных юридических дисциплин. Исходя из традиционного представления о теории государства и теории права как единой отрасли науки и учебной дисци... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Правовые основы профессиональной деятельности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бялт, В. С. Правовые основы профессиональной деятельности : учебное пособие для среднего профессионального образования / В. С. Бялт. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 303 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16146-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538908 (дата обращения: 28.04.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО2024ПОП СПО: 08.02.03 Производство неметаллических строительных изделий и конструкций, 08.02.04 Водоснабжение и водоотведение, 08.02.08 Монтаж и эксплуатация оборудования и систем газоснабжения... ещё 4 08.02.13 Монтаж и эксплуатация внутренних сантехнических устройств, кондиционирования воздуха и вентиляции [ранее 08.02.07], 13.02.05 Технология воды, топлива и смазочных материалов на электрических станциях, 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства, 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Учебное пособие подготовлено в соответствии с тематическим планом и программой курса «Правоведение», а также с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов. В пособии рассматриваются вопросы, касающиеся основ теории государства, основ регулирования отношений в обществе посредством права, институтов правонарушения и юридической ответственнос... -
Скопировать в буфер библиографическое описание
+7 495 744-00-12
По вопросам использования Образовательной платформы "Юрайт"
Email: help@urait.ru