-
Печатное оборудование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Штоляков, В. И. Печатное оборудование : учебное пособие для вузов / В. И. Штоляков, В. Н. Румянцев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 470 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12237-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542651 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы : учебное пособие для вузов / А. В. Куликовский, З. Ю. Хапцев, Д. А. Макаров, А. А. Комаров. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 233 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-11126-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/541764 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024 -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Гидроколлоиды
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Донченко, Л. В. Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 180 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05897-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538082 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Кубанский государственный технологический университет (г. Краснодар)На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок контролирует их ввод в продовольственные изделия для улучшения технологии производства, строения и органолептических свойств продукта, увеличения его сроков хране...
Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия. Добавки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. В. Щербакова, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 223 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-05898-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/538083 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024Научная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продукто...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Пищевая химия
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Новокшанова, А. Л. Пищевая химия : учебник для вузов / А. Л. Новокшанова. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 307 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15351-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544174 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные и загрузочные устройства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Середа, Н. А. Подъемно-транспортные и загрузочные устройства : учебное пособие для вузов / Н. А. Середа. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 162 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15944-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543142 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Подъемно-транспортные машины: расчет металлических конструкций методом конечных элементов : учебное пособие для вузов / А. В. Лагерев, А. В. Вершинский, И. А. Лагерев, А. Н. Шубин ; под редакцией А. В. Лагерева. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 178 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-12649-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543246 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Московский государственный технический университет имени Н.Э. Баумана (г. Москва)Рассматриваются вопросы, связанные с проведением расчетов напряженно-деформированного состояния металлических конструкций подъемно-транспортных машин и сварных соединений методом конечных элементов на основе универсального вычислительного комплекса NX Nastran и специализированного вычислительного комплекса МГТУ им. Н. Э. Баумана. Изложены основы метода конечных элемен...
Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского (г. Брянск)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные установки. Проектирование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Степыгин, В. И. Подъемно-транспортные установки. Проектирование : учебное пособие для вузов / В. И. Степыгин, Е. Д. Чертов, С. А. Елфимов. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 271 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-13284-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543027 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подъемно-транспортные установки
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Степыгин, В. И. Подъемно-транспортные установки : учебное пособие для вузов / В. И. Степыгин, С. А. Елфимов. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 200 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14064-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/543026 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Право интеллектуальной собственности
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зенин, И. А. Право интеллектуальной собственности : учебник для вузов / И. А. Зенин. — 11-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 577 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15292-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/544685 (дата обращения: 28.09.2024).
- Добавить в избранное
11-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2024/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
18.00.00 ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ
1439