-
Технология хранения плодов и овощей
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Красноселова, Е. А. Технология хранения плодов и овощей : учебник для вузов / Е. А. Красноселова, И. В. Соболь, Л. Г. Влащик. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 145 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16595-1. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/580606 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Кубанский государственный аграрный университет имени академика И.Т. Трубилина (г. Краснодар)В курсе системно изложены основные принципы хранения плодоовощной продукции, требования к качеству зерна, плодов и овощей, а также протекающие в них физико-биохимические процессы. Подробно описаны общие технологические приемы хранения как отдельных групп зерновых и плодовых, так и овощных культур. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 Проду...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Древоводство
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Данченко, А. М. Древоводство : учебник для вузов / А. М. Данченко, С. А. Кабанова, М. А. Данченко. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 235 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21506-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/574989 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Казахский государственный агротехнический университет имени С. Сейфуллина (г. Астана)Проблема получения широкого ассортимента ценных растений, необходимых для лесовосстановления и озеленения населенных пунктов, является актуальной задачей лесного хозяйства. Курс состоит из двух основных блоков: теоретического, где рассматриваются основы создания лесных питомников, и практического, где представлены современные технологии выращивания посадочного материа...
Национальный исследовательский Томский государственный университет (г. Томск)
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Подсочка леса
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Годовалов, Г. А. Подсочка леса : учебник для вузов / Г. А. Годовалов, С. В. Залесов, А. С. Коростелев. — 4-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 186 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21112-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559360 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
4-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовКурс дает представление о такой недревесной продукции леса, как заготовка живицы (подсочка леса). Даны сведения о сырьевой базе подсочки, биологических особенностях, подсочном производстве и т. д. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агр...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Технология производства продукции козоводства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Тощев, В. К. Технология производства продукции козоводства : учебное пособие для вузов / В. К. Тощев, Е. В. Царегородцева. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 89 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-21024-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/559176 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
Учебное пособие для вузовВ курсе изложена информация о технологических приемах получения и переработки молока, мяса, пуха, шерсти, козлин, а также о биологических особенностях коз. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для подготовки студентов по специальности «Технология производства и переработки сельскохозяйственн...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Агротехнология виноградарства с основами ампелографии
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зармаев, А. А. Агротехнология виноградарства с основами ампелографии : учебник для вузов / А. А. Зармаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 471 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20258-8. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/557866 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовРассмотрены основы систематики, биологии и размножения винограда. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников, борьбы с вредителями и болезнями винограда, сбора и переработки урожая. Особое внимание уделено вопросам ампелографии. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Программирование урожая садовых культур
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Программирование урожая садовых культур : учебник и практикум для вузов / В. И. Копылов, Н. И. Копылов, С. И. Скляр, В. Н. Сторчоус ; под общей редакцией В. И. Копылова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 344 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20576-3. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/567102 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для вузовПрограммирование урожая в плодоводстве — новое научное направление, позволяющее садоводу предвидеть результаты, которые он может получить в конкретных условиях. Предлагаемый курс научит оценивать почвенно-климатические условия местности, подбирать породы и сорта, технологию их возделывания и, пользуясь предложенными методиками, рассчитывать потенциальный урожай, котор...2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Электропривод и электрооборудование
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Острецов, В. Н. Электропривод и электрооборудование : учебник для вузов / В. Н. Острецов, А. В. Палицын. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 180 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-20210-6. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/562340 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина (г. Вологда)В курсе излагаются вопросы использования электроприводов и электрооборудования в сельскохозяйственном производстве. Первая часть содержит теоретические основы, устройство и принципы работы электрических двигателей, сведения об аварийных режимах работы электродвигателей, принципы работы и выбора аппаратуры управления и защиты. Во второй части курса рассмотрены устройст...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Автоматизация в животноводстве
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Бородин, И. Ф. Автоматизация в животноводстве : учебник для вузов / И. Ф. Бородин, С. А. Андреев. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 155 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19497-5. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569159 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)В учебнике рассматриваются вопросы автоматизации сельскохозяйственного производства: общие понятия, объекты автоматизации, схемы ее систем, выбор элементов, автоматизация технологических процессов в животноводстве, птицеводстве и др. Учебный материал четко систематизирован и раскрывает тематику дисциплины, имеется большое количество иллюстраций, способствующих лучшему...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Биология винограда
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Зармаев, А. А. Биология винограда : учебник для вузов / А. А. Зармаев. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 132 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19522-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569164 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузовВ курсе рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям.2025/ Гриф УМО ВО -
Скопировать в буфер библиографическое описание
-
Основы садоводства
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Самощенков, Е. Г. Основы садоводства : учебник для вузов / Е. Г. Самощенков. — 3-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2025. — 107 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-19534-7. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/569169 (дата обращения: 26.12.2025).
- Добавить в избранное
3-е изд.Учебник для вузов2025/ Гриф УМО ВОНаучная школа: Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева (г. Москва)В курсе приведены принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения; описаны способы формирования плодовых деревьев, их обрезки и уборки урожая. Изложены частные вопросы возделывания отдельных плодовых культур. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заве...
-
Скопировать в буфер библиографическое описание
Сельскохозяйственные науки
119
Более 10 000 учебников
Более 5000 курсов
Тесты и задания платформы